Cocktails de Champagne com Sumo de Laranja

Esta receita foi-me facultada pelo meu padrinho.....

Muito bom....

Feliz 2013

Cocktails de Champagne com Sumo de Laranja

Ingredientes

• 180 ml champagne gelado
• 60 ml sumo de laranja

Como preparar

Para fazer este cocktail, misture três medidas do seu champagne preferido com uma medida de suco de laranja. 

The Gift - Primavera

Passagem de Ano

Qual o modelito a ser escolhido????????????

Bom Fim de Semana

Prendas de Natal

Mais do mesmo......

Sempre muito cheirosa....(começo achar que as pessoas não gostavam do meu perfume)....

A ler um bom livro (espero eu que assim seja).

e a deliciar-me com chocolate....

Gosto muito de receber meias....Em casa dos meus pais a meias vêm sempre recheadas....rsrsrs

Canção De Alterne - Rui Veloso

Musica do dia .......

Natal 2012

Mais um Natal que passou.....

Este foi o primeiro natal que passei com a minha princesa, a Leonor....Por si só, já se torna um natal especial.

Quando referimos Natal, associamos sempre a ideia de prendas, o que não é de todo desagradável.....

Quem não gosta de receber prendas?

Eis algumas das prendas que recebi....

A partir de agora já posso comer o caldo verde em tigelas, enroscada numa manta muito quentinha e muito cheirosa....rsrsrsrrsrs

E claro, já tenho mala castanha....Faltava esta cor na minha colecção....

Foram alguns dos presentes que recebi...

TETRIS

Hoje, é dia de trabalho. Mas, a verdade é que não se passa nada nesta cidade. A tarde custa a passar. E quando assim é, recorremos à nossa imaginação para ajudar a passar o tempo.

Foi quando comecei a recordar os jogos que jogava nos anos áureos da década 90. TETRIS.

Quem ainda se lembra deste famoso jogo?

Pois é, passava horas a jogar, a tentar bater todos os níveis. Era realmente viciante 

Boas recordações......

Rabanadas de Pão Nutridiet

Este fim de semana terei de colocar novamente em prova os meus dotes culinários.

Terei de fazer RABANADAS. Parece tarefa fácil mas, para mim é um "bicho de 7 cabeças"...(Digamos que o meu forte não é a cozinha).

Não é uma receita tradicional. Trata-se de rabanadas com poucas calorias. Ideais para quem está a fazer dieta. Assim, sempre pode comer uma das iguarias do natal sem culpa.

Aqui vai mais uma receita....

Rabanadas de Pão Nutridiet

Ingredientes :

4 a 6 fatias de Pão Nutridiet

1 chávena de leite magro

1 colher de sopa de adoçante Nutridiet ou adoçante liquido
1 ovo inteiro
Margarina light para untar ou folha de papel vegetal
Canela em pó
Canela em Pau
Raspa de Laranja

Ingredientes para o molho :

1 cálice de vinho do porto
Aniz Estrelados
3 paus de canela


Modo de Preparação das Rabanadas:

• Misture o leite magro, o ovo, a raspa de laranja, canela em pau e o Adoçante.
• Leve ao lume até ficar com alguma consistência.
• Neste preparado molhe as fatias de pão e disponha sobre o tabuleiro previamente untado (ou forrado com a folha de papel vegetal).
• Leve ao forno previamente aquecido a 180º graus durante 10 minutos.
• Retire e passe cada rabanada por pó de canela.
• reserve num recipiente as rabanada enquanto prepara o molho.

Modo de Preparação do Molho:

• Num recipiente coloque os paus de canela, o aniz estrelado e o vinho do porto.
• leve ao lume por breves instantes até engrossas.
• Coloque o preparado por cima das rabanadas e sirva decorado com longas raspas de laranja.

Eis o resultado.....

Carta ao Pai Natal

Querido Pai Natal, este ano portei-me muito bem.

Acho que posso sugerir alguns presentes para este natal....

Para os passeios no parque da cidade.......

O sonho de qualquer mulher.....

Dizem que é excelente....

São apenas três sugestões.....amanhã há mais....

Kisses

Bolo da Gula

A minha amiga falou que fez este bolo para uma aniversario e que ficou delicioso. Não resisti e fiz para o aniversário do meu marido. 

Ficou delicioso .....

Bolo da Gula

Bolo de chocolate e doce de leite


Ingredientes: 

• 6 ovos
• 250 g de manteiga
• 150 g de açúcar
• 200 g chocolate negro
• 4 colheres de sopa de farinha com fermento
• 1 lata de leite condensado cozido (ou doce de leite)
• 200gr de chocolate branco
• 100ml de natas
• 200gr de Malteasers

Começar por fazer o bolo. 
Derreter o chocolate negro com a manteiga. Bater as claras em castelo. Bater depois as gemas com o açúcar e juntar à mistura de chocolate e manteiga.
Adicionar a farinha peneirada e, por fim, as claras batidas em castelo.
Untar uma forma redonda (sem buraco) e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 25 minutos. Verificar que o bolo está cozido e deixar arrefecer completamente.
Quando o bolo estiver frio, cortar ao meio e rechear com o doce de leite.
Cobrir com a outra metade e colocar no prato de servir.
Derreter cuidadosamente o chocolate branco partido em pedaços com as natas, e cobrir o bolo com esta mistura. Finalmente, decorar a superfície do bolo com os Malteasers