Olá
No sábado tive o jantar de réis dos escuteiros e, passei a tarde na cozinha a preparar "a multa".
A minha tarefa foi mais facilitada com a minha ajudante - a bimby.
Comecei por preparar a Bola de Carne Rápida - receita retirada do livro base da bimby.
Fácil e muito boa....
Ingredientes
50g de chouriço
250g de fiambre
150g de Bacon (opcional)
4 ovos
200g de óleo
300g leite
sal qb
500g de farinha
2 c. de chá de fermento em pó para bolos
Pré aqueça o forno a 180º
Coloque no copo as carnes separadamente e pique de 1 a 3 seg /vel 3 - reserve
Deite no copo os ovos, o óleo, o leite, o sal e prog 2min/37º/vel2
Adicione a farinha, o fermento e prog 1min/ vel espiga
Junte as carnes e envolva com ajuda da espátula
Coloque numa forma untada e polvilhada com farinha
Leve ao forno cerca de 25 min
Preparação
Coloque no copo as carnes separadamente e pique de 1 a 3 seg /vel 3 - reserve
Deite no copo os ovos, o óleo, o leite, o sal e prog 2min/37º/vel2
Adicione a farinha, o fermento e prog 1min/ vel espiga
Junte as carnes e envolva com ajuda da espátula
Coloque numa forma untada e polvilhada com farinha
Leve ao forno cerca de 25 min
Posso comprovar que estava boa, "apenas" comi duas fatias. Pronto, foram mesmo três...rsrs
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